Sosy

Sos chrzanowo-jabłkowy

Wszystkie składniki wymieszać. Sos powinien być gęsty. Pyszny do zimnych mięs, pasztetów, ryb lub kanapek.

Sos pieczarkowy

Masło roztopić na patelni i dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodać pokrojone w plasterki pieczarki, sól i pieprz. Przykryć  i razem dusić do miękkości. Dodać serek topiony i połączyć. Ze 1 szklanki wody i mąki zrobić zawiesinę, wlać do sosu, dodać śmietanę i przegotować. Gdyby sos był za gęsty dodać wody. Sos pieczarkowy jest bardzo uniwersalny.


 


 


"Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa Inwestująca w obszary wiejskie."
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Osi 4 LEADER Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.
Strona internetowa opracowana w Stowarzyszeniu "Kociewskie Forum Kobiet". Instytucja zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.