Margarynę utrzeć z cukrem dodając kolejno po jednym jajku, a następnie śmietanę i połowę mąki z proszkiem. Pozostałą mąkę wysypać na stół, wyłożyć ciasto i zagnieść. Ciasto powinno być ciągliwe jak guma. Rozwałkować na średniej grubości placek i szklanką wycinać krążki. Brzeg każdego krążka naciąć w czterech miejscach. Trzy krążki położyć jeden na drugim tworząc piramidkę. Środek piramidki mocno zgnieść palcami. Kłaść na gorący tłuszcz i smażyć z obu stron. Posypać pudrem-cukrem. Na środek każdej róży karnawałowej położyć wiśnię lub konfiturę wiśniową. Z ciasta tego smaży się również grochowinki kociewskie czyli chrusty, faworki.