Zupa parzybroda (z białej kapusty)

Składniki:

1 kg białej kapusty
1 kg żeberek lub kości wieprzowych
½ kg ziemniaków
2 marchwie,
1 liść selera i pietruszki
sól i pieprz
szczypta majeranku

Sposób przyrządzenia:

Żeberka zalać wodą, osolić, zagotować, zebrać szum i dodać pokrojoną w kostkę kapustę i pozostałe warzywa. Gdy mięso będzie miękkie włożyć obrane i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Doprawić pieprzem, majerankiem i ugotować do miękkości.

Podziel się:

Podobne przepisy