Książki kucharskie
Będziemy tu eksponować książki kucharskie prezentujące kociewskie tradycje kulinarne. Zawarte w nich przepisy pozwolą samodzielne upitrasić dowolne kociewskie danie i poznać smaki tego Regionu.
Kociewskie Forum Kobiet w ramach realizowanych do tej pory projektów wydało następujące publikacje:
-
- Tradycyjne smaki Kociewia
-
- Dawne smaki Kociewia
-
- Pory roku na talerzu
-
- Nieznane skarby kulinarne Kociewia
-
- Kociewie na talerzu
-
- O jeściu na Kociewiu
-
- Karolinka i Kociewska grapa
-
- Sernikowe wariacje po kociewsku
-
- Kociewskie słodkości z jabłek
-
- Kociewska bania
-
- Buraczkowe potrawy na kociewskim stole
