Potrawy z Powiatu Tczewskiego zarejestrowane na ogólnopolskiej Liście Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

W ostatnich czasach Kociewiacy bardzo chętnie starają się o wpisanie potraw swojej kuchni na Listę Produktów Tradycyjnych. Niżej zaprezentowane potrawy zgłosiła za pośrednictwem Marszałka Województwa Pomorskiego niestrudzona promotorka kociewskiej kuchni, mieszkanka Lignów Szlacheckich z gminy Pelplin Krystyna Gierszewska.

Cenię dziedzictwo kulinarne kuchni kociewskiej otrzymane od przodków, czuję także potrzebę kontynuowania rodzinnych tradycji oraz ich popularyzację, dlatego cieszy mnie fakt, iż udało mi się do tej pory zarejestrować sześć kociewskich dawnych dań – mówi pani Krystyna.
Od tego momentu wyroby te stały się specjalnością wsi Lignowy Szlacheckie. Przyczyniły się do integracji społeczności lokalnej, do utrwalenia i ocalenia walorów tradycyjnej kuchni kociewskiej, do szerokiej promocji nie tylko wsi, ale także regionu, a w roku 2010 stały się produktem promocyjnym Powiatu Tczewskiego.