Zupa grochówka

Składniki: 

3 l wody
70 dag mięsa z kością
15 dag wędzonego boczku
4 marchwie
½ selera
½ pora
1 pietruszka
½ kg całego grochu
60 dag ziemniaków
1 łyżka majeranku
sól

 
 
Sposób przyrządzenia: 

W osolonej wodzie zagotować mięso i wędzony boczek. Zebrać szum, włożyć rozdrobnione warzywa i groch. Gotować  koło 2 godz. Dodać pokrojone w drobną kostkę ziemniaki i razem ugotować. Na koniec dodać majeranek. 

Kategoria: 
Zupy

 


 


"Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa Inwestująca w obszary wiejskie."
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Osi 4 LEADER Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.
Strona internetowa opracowana w Stowarzyszeniu "Kociewskie Forum Kobiet". Instytucja zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Opracowanie merytoryczne © Kociewskie Forum Kobiet