Umyte owoce przebrać, usunąć szypułki i resztki listków. Owoce przełożyć do garnka, przykryć i gotować 10 minut. Zestawić z ognia i przestudzić. Partiami przekładać na sito, odcedzając sok, a owoce dobrze przetrzeć, aż zostaną same pestki. Otrzymany przecier wlać do garnka. Dodać cukier i, mieszając, gotować bez przykrycia przez około pół godziny. Gorącą galaretkę wlać do słoików, wytrzeć gwint, mocno zakręcić i pasteryzować 20 minut.