Składniki:
25 dag mąki
1 jajo
1 szklanka wody
sól
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki połączyć mieszając łyżką. Ciasto rozłożyć na desce zwilżonej wodą i porcjować, odcinając łyżką na gotującą się, lekko osoloną wodę. Gotować do chwili, kiedy wypłyną na powierzchnię. Wyjmować łyżką cedzakową. Podawać polane usmażonym boczkiem z cebulą lub spożywać z mięsem i sosem jako drugie danie obiadowe.