Drożdże wymieszać z cukrem i 3 łyżkami ciepłego mleka  i odstawić do wyrośnięcia. Pozostałe mleko wlać do miski, podgrzać i wsypać cukier waniliowy oraz sól. Wsypać mąkę i wymieszać drewnianą łyżką. Następnie dalej mieszając dodać jaja i  roztopione masło. Jabłka obrać i pokroić w kostkę włożyć do ciasta i połączyć. Na koniec wlać wyrośnięte drożdże i wymieszać. Tak przygotowane ciasto przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Kłaść łyżką małymi porcjami na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażyć z obu stron. Oprószyć cukrem pudrem.