Ryż z jabłkami

Składniki:

20 dag ryżu
3 szklanki mleka
3 łyżki cukru
1 łyżka masła

Masa jabłkowa:
3 jabłka
3 łyżki cukru
1/2 cytryny
1 łyżka masła
1 łyżeczka cynamonu

Sposób przyrządzenia:

Mleko, ryż, cukier i masło włożyć do garnka. Doprowadzić do wrzenia i gotować często mieszając na małym ogniu około 20 minut. Przykryć garnek z ryżem i odstawić. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Na patelnię wsypać cukier i stopić go. Gdy będzie lekko brązowy dodać pokrojone jabłka, sok z połowy cytryny i masło. Smażyć, aż jabłka zmiekną. Na koniec dodać cynamon i lekko wymieszać.
Ryż porcjować nakładając do filiżanki, lekko ugnieść i wysypywać na talerzyk. Na każdą porcję kłaść usmażone jabłka.

Podziel się:

Podobne przepisy