Sałatka warzywna w muszelkach

Składniki:

6 ziemniaków
4 marchwie
1 seler
2 korzenie pietruszki
6 jaj
3 kiszone ogórki
8 łyżek majonezu
1 łyżka musztardy
1 puszka groszku
sól, pieprz
20 sztuk makaronu „muszle duże”

Sałata i papryczki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

Warzywa i jaja ugotować, obrać i pokroić w drobną kostkę. Ogórki też pokroić w kostkę. Dodać odcedzony groszek konserwowy. Wszystko połączyć z musztardą i majonezem ( 3 łyżki majonezu odłożyć do dekoracji), przyprawić i dobrze wymieszać. Częścią sałatki napełnić ugotowane i ostudzone muszle, a resztę wyłożyć na półmisek. Dekorować sałatą i papryczkami.

Podziel się:

Podobne przepisy